現代人門(mén)對食物的需要越來(lái)越高，商家對食物保鮮提出了更高的需要，由曾經(jīng)一個(gè)小小的冷柜開(kāi)展 成越來(lái)越大的貯存設備，冷庫在這個(gè)開(kāi)展過(guò)程中起到了至關(guān)重要的作用。

 

  冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度。不一樣的食材需要的溫度不一樣，根本如今冷庫廠(chǎng)家都能

滿(mǎn)意各級消費者的需要。

  高溫冷庫

  高溫冷庫即是咱們說(shuō)的冷藏保鮮冷庫，溫度通常在0°C以上，通常用來(lái)放首要用來(lái)貯藏果蔬、蛋類(lèi)、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。

  中低溫冷庫

  中低溫冷庫即高溫冷凍冷庫，溫度通常在- 18以?xún)?，首要用?lái)貯藏肉類(lèi)、水商品及適合該溫度規模的商;品。

  低溫冷庫

  低溫冷庫，又稱(chēng)凍住庫、冷凍冷庫，通常庫溫在20°C~ -30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機或專(zhuān)用凍住設備來(lái)完成對食物的凍住。

 

  超低溫冷庫，≤- 3 0°C的冷庫，首要用來(lái)速凍食物及工業(yè)實(shí)驗、醫療等特別用處，市面上的運用相對于上面三種來(lái)說(shuō)略微需要小一點(diǎn)。

  不樣的溫度，保溫的技能需要必定也不一樣，需要的制冷量也必定不一樣，一個(gè)冷庫的全體建立是需要依據客戶(hù)實(shí)際運用環(huán)境，運用情況來(lái)量身定制的，除非沒(méi)有特別需要走規范化道路。保溫*重要的是冷庫的庫板，通常是由廠(chǎng)家預先出產(chǎn)的，具有固定的長(cháng)度、寬度和厚度，高、中溫冷庫通常選用100MM厚的冷庫庫板，低溫庫及凍住庫通常選用120MM或1 50MM厚的庫板，或許更特別的180，200的都有用到;所以若是不是預訂的庫板，收購時(shí)就要注意庫板的密度和鋼板的厚度，規范廠(chǎng)家鋼板厚度通常要在04MMI以上，冷庫庫板發(fā)泡密度依照國家規范是每立方米在38KG ~ 40KG/立方米。有人會(huì )說(shuō)，不曉得夠不行數，通常，你稱(chēng)一塊庫板的分量就可以曉得夠不行數了。由于他的尺度是做出來(lái)是固定的。

  曾經(jīng)冷庫板首要是用聚乙烯和聚苯烯為質(zhì)料,如今還有功能*佳的聚氨酯夾芯板，聚苯烯發(fā)泡出來(lái)的保溫資料密度稀，不行保溫，通常用在特別配備里邊，聚z烯即是不錯的原資料,通過(guò)必定的比兌，能發(fā)泡出密度適合，保溫作用好，承重才桿高的保溫資料。聚氨酯板*佳，保溫功能*佳,不吸潮，可是報價(jià)略高。

  冷庫板的防護資料首要有以下種:A、壓花彩鋼板(常用)B、不銹鋼板(非常用)C、彩鋅鋼板(非常用)D、鹽化鋼板(非常用)

  E、規范地臺板: 1.0mm鍍鋅板

  冷庫板的挑選對冷庫來(lái)說(shuō)是很重要的，由于冷庫不一樣于其他庫房，冷庫對溫度、濕度等環(huán)境需要都很高。所以在挑選冷庫板的時(shí)分要注意板材的原料以及保溫強度，挑選正確的板材才干非常好的保護冷庫。